Pecuaristas, o custo com a dieta de confinamento representa a maior parte dos gastos na engorda. Para garantir uma dieta boa e barata, é preciso uma logística de compra de insumos de alta precisão. A JBS, que engorda mais de 200 mil bois por ano em seus boitéis, tem uma equipe dedicada a essa tarefa complexa, que se traduz em mais lucro para o produtor. Assista ao vídeo e confira.

Nesta reportagem, o Giro do Boi entrevistou Rodrigo Guimarães, executivo da mesa de compra de insumos dos boitéis JBS.

Ele explicou como o planejamento de aquisição, a logística e a busca por coprodutos regionais são estratégias que se refletem na construção de margem para o pecuarista cliente da engorda terceirizada.

A gestão de insumos é um dos pilares da “cozinha do boi”. Rodrigo Guimarães ressalta que, com 70% do custo da engorda vindo da dieta, é fundamental ser assertivo na compra.

A equipe da JBS atua com um planejamento de médio e longo prazo, aproveitando as janelas de oportunidade do mercado para garantir os melhores preços.

A compra de insumos não é um trabalho isolado. É uma engrenagem que tem que rodar em sinergia com a equipe de nutrição, as consultorias e os gerentes regionais.

O objetivo é formular uma dieta boa, que entregue a performance esperada, com o custo mais competitivo possível, para que o pecuarista tenha um bom resultado.

A competitividade dos boitéis JBS é um reflexo desse trabalho. Rodrigo Guimarães afirma que a casa cheia é um sinal de que a empresa está competitiva no mercado. O resultado é um jogo em que todos ganham: a JBS, com boi de qualidade, e o pecuarista, com um resultado econômico positivo.