O mercado físico do boi gordo registrou estabilidade nos preços nesta quarta-feira (10). No entanto, houve alguns reajustes no estado do Mato Grosso devido a uma postura um pouco mais ativa dos frigoríficos.

Em grande parte do país, os frigoríficos estão operando com escalas de abate confortáveis e percebem que a oferta disponível atende às necessidades atuais sem grandes problemas.

Portanto, é improvável que haja reajustes consistentes no preço do boi gordo no curto prazo, de acordo com Allan Maia, analista da Safras & Mercado.

No atacado, os preços da carne bovina estão relativamente estáveis devido ao aumento na reposição, impulsionado pelas expectativas de um bom consumo em comemoração ao Dia das Mães.

No entanto, espera-se que os preços apresentem certa estagnação após a celebração e o final do mês, o que merece atenção.